- Excmo. Sr. José Luis Rodríguez
Zapatero. Presidente del Gobierno de España
- Excmo. Sr. Manuel Chaves González. Presidente
de la Junta de Andalucía
- Excmo. Sra. Elena Salgado Méndez. Ministra de
Sanidad y Consumo
- Excmo. Sra. Elena Espinosa Mangana. Ministra de Agricultura,
Pesca y Alimentación
- Excmo. Sr. Isaías Pérez Saldaña.
Consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía
- Excmo. Sr. Francisco Vallejo Serrano. Consejero de Innovación,
Ciencia y Empresas de la Junta de Andalucía
- Excmo. Sra. Cándida Martínez López.
Consejera de Educación de la Junta de Andalucía
- Excmo. Sr. Antonio Fernández García. Consejero
de Empleo de la Junta de Andalucía
- Excmo. Sra. María Jesús Montero Cuadrado.
Consejera de Salud de la Junta de Andalucía
- Ilmo. Sr. Felipe López García. Presidente
de la Diputación Provincial de Jaén
- Ilmo. Sr. Francisco Pulido Muñoz. Presidente
de la Diputación Provincial de Córdoba
- Excmo. y Magfco. Sr. D. Luis Parras Guijosa. Rector
de la Universidad de Jaén
- Excmo. y Magfco. Sr. Eugenio Domínguez Vilches.
Rector de la Universidad de Córdoba
- Sr. Ahmed Touzani. Director Ejecutivo del Consejo Oleícola
Internacional
- D.
José María Ordovás. Departamento
de Nutrición Humana de la Universidad de Tufts
(Boston).
- Dña.
Lina Badimón Maestro. Instituto Catalán
de Ciencias Cardiovasculares. Hospital de la Santa Creu
y Sant Pau. Universidad Autónoma -e Barcelona.
- Dña.
Mª Isabel Covas Planells. Unidad de Lípidos
y Epidemiología Cardiovascular del Instituto Municipal
de Investigación Médica de Barcelona.
- D.
Ramón Colomer. Instituto Catalán de
Oncología de la Universidad de Gerona.
- D.
José Mataix Verdú. Instituto de Nutrición
y Tecnología de los Alimentos de la Universidad
de Granada.
- D. Pedro Sánchez Rovira. Servicio de Oncología
del Complejo Hospitalario de Jaén.
- D.
José Luis Quiles Morales. Instituto de Nutrición
y Tecnología de los Alimentos de la Universidad
de Granada
- Dña.
Valentina Ruiz Gutiérrez. Instituto de la Grasa.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
de Sevilla.
- Dña.
Mª del Carmen Ramírez Tortosa. Instituto
de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
de la Universidad de Granada.
- D. José Ricardo Villar Ortiz. Unidad de Lípidos
e Hipertensión. Hospital Universitario Virgen del
Rocío de Sevilla.
- D. Pedro Mata López. Unidad de Lípidos
de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid.
- D. José López Miranda. Hospital Universitario
Reina Sofía de Córdoba.
- D.
José Juan Gaforio Martínez. Universidad
de Jaén.
- D. Rafael Pacheco Reyes. Universidad de Jaén.
- D. Gerardo Álvarez de Cienfuegos López.
Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad
de Jaén.
- D.
Miguel Ángel Martínez González.
Departamento de Epidemiología de la Facultad de
Medicina de la Universidad de Navarra.
- D. Manuel Pineda Priego. Grupo de Investigación
del Instituto Andaluz de Biotecnología de la Universidad
de Córdoba.
- D. José Chamorro Quirós. Unidad de Nutrición
del Complejo Hospitalario Ciudad de Jaén.
- Dª. Luisa F. Hidalgo Ardanaz.
Consejería de Salud de la Junta de Andalucía.
-
D.
Pedro Pablo García Luna.
Servicio de Nutrición y Dietética. Hospital
Universitario Virgen del Rocío.Sevilla
- D. José Manuel Villalba Montoro. Departamento
de Biología Celular. Universidad de Córdoba.
- D. Fernando
López Segura. Hospital de la Cruz Roja. Córdoba.
- Dña. Mª Ángeles
Blanco Molina. Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis
del Hospital Reina Sofía. Córdoba.
